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Cartes
Food
NOS ENTRÉES
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Laitue, chips de banane, avocat, crevette, oignon, olive noir, sauce aurore
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SALADE CROQUANTE D'ASSINIE MAQUEREAU FUMÉ 5 000 FCFA
Crudité, oeuf dur, maïs, gingembre séché, maquereau fumé, vinaigrette fait maison
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SALADE EXOTIQUE POULET FUMÉ OEUF POCHÉ 4 500 FCFA
Oeuf poché, carotte, haricot vert, concombre, tomate cerise, poulet fumé
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BOUILLIE DE COUSCOUS 4 500 FCFA
Couscous, beurre, lait, sucre, miel, sucre vanillé
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SALADE CÉSAR BABI 7 000 FCFA
Salade, oeuf de caille, parmesan, crouton, poulet fumé effiloché
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SALADE EVANNATH POISSON MAGNIN SEC 4 500 FCFA
Laitue, concombre, magnin sec, tomate, carotte, haricot vert, thon, parmesan
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SALADE DE LA FERME 4 500 FCFA
Laitue, jambon blanc, pomme de terre, concombre, oeuf poché,, tomate, fromage
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SALADE DE LA FERME + 5 000 FCFA
Laitue, jambon blanc, pomme de terre, concombre, oeuf poché,, tomate, fromage
NOS DESSERTS
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MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR BASILIC 3 500 FCFA
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FONDANT AU CHOCOLAT AU LAIT DE DALOA 5 000 FCFA
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PARFAIT AU CHOCOLAT 3 500 FCFA
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CRÊME BRULÉE À LA CITRONNELLE 4 500 FCFA
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COUPES DE GLACES 3 000 FCFA
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DÊGUÊ DE COUSCOUS AU MIEL 4 500 FCFA
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PANNA COTTA FRUITÉ PARFUMÉ 5 500 FCFA
Bissap, passion, orange
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ASSIETTE DE FRUITS 3 500 FCFA
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TARTE AUX FRUITS 3 500 FCFA
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CRÊME DE BAOBAB 6 000 FCFA
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THÉ EVANNATH 2 000 FCFA
NOS FRUITS DE MER & POISSONS
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FILET DE CAPITAINE EN PAPILLOTE 14 000 FCFA
Riz au curcurma
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GANBAS FLAMBÉES FAÇON TIKKA 14 000 FCFA
Gratin de pomme
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CASSEROLE DE LA PÊCHE BASSAMOISE 95 000 FCFA
Attiéké huile rouge
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TAGLIATELLE AUX FRUITS DE MER 15 000 FCFA
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MÔGÔ BRAISÉ AUX PETITS LÉGUMES 14 000 FCFA
Alloco ou attiéké
NOS DÉGUSTATIONS FAMILIALES (5 PERS)
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THIÉBOU DIÈNE POISSON A LA SÉNÉGALAISE 50 000 FCFA
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DUO PATATE EPINARD, QUEUE DE BŒUF FUMÉ 32 000 FCFA
Riz étuvé
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COULANT DE PALMIER AU POULET FUMÉ 40 000 FCFA
Foutou de Banane plantain
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GIBIER SAUCE GOUAGOUASSOU 40 000 FCFA
Foutou, Riz étuvé
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MAFÉ AU BŒUF FUMÉ 45 000 FCFA
Riz étuvé
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SOUPE DE QUEUE DE BŒUF AU GNANGNAN 45 000 FCFA
Riz étuvé
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SOUMARA LAFRI AU POULET (RIZ) 30 000 FCFA
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DIGESTIF OFFERT!
NOS PIZZAS
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TROPICALE 10 000 FCFA
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PARMENTIÈRE 10 000 FCFA
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ROYALE 10 000 FCFA
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CALABRAISE 10 000 FCFA
NOS VIANDES BLANCHES
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KEDJENOU DE POULET AFRICAIN A LA CITRONNELLE 12 000 FCFA
Attiéké
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Alloco
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Igname frite maison parmesane
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CORDON BLEU EVANNATH 14 000 FCFA
Féroce de manioc, sauce tartare
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CRÈME DE CURRY AU POULET GINGEMBRE SÉCHÉ 12 000 FCFA
Riz persillé
NOS VIANDES ROUGES
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FILET DE BŒUF AU JUS CORSÉ DE CACAO 15 000 FCFA
Ecrasé de Patates Douce
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FONDANT DE SOURIS D'AGNEAU AU MIEL DE TAFIRÉ 21 000 FCFA
Pomme grenaille
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DIBI D'AGNEAU GRILLÉ À LA GUINÉENNE 15 000 FCFA
Moutarde, oignon, grosses frites
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T-BON GRILLÉ AUX TROIS MOUTARDES 15 000 FCFA
Légumes grillé
Drinks
NOS BOISSONS
COCKTAILS SIGNATURES
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THE FIMBU K2NG 12 000 FCFA
Gingembre-Garcinia kola-Miel-Gin-Triple sec-Citron
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LE SENSATIONNEL 12 000 FCFA
Citron-Verveine Citonnelle-Cannelle- Gingembre-Kiwi-Menthe-Rhum-Triple Sec
APERITIFS
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APÉROL, BAILEYS, CAMPARI 4 000 FCFA
Martini Blanc ou Rouge ou Rosé, Porto, Pastis 51, Ricard
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BIÈRES 2 000 FCFA
Beaufort, Bock, Castel, Desperados Heineken, Guinness Téquila, Racine
0% ALCOOL
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SODAS 1 000 FCFA
Bavaria, Coca Cola, Sprite, Youki Pomme, Fanta, Moka Café, Coca Zéro
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ORANGINA, CODY'S ENERGY, AUTRES 1 500 FCFA
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SAN BITTER 2 000 FCFA
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RED BULL 2 500 FCFA
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JUS NATURE 2 000 FCFA
COCKTAILS SANS ALCOOL
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FRAICHEUR EVANNATH 6 000 FCFA
Menthe Fraiche-Concombre-Limonade
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EXOTIQUE 6 000 FCFA
Mangue-Goyave-Citron...
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TROPICAL BREEZE 6 000 FCFA
Goyave-Orange-Banane...
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THE DETOX 6 000 FCFA
Concombre-Citron vert-pamplemousse- Menthe fraiche-Fenouil
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VIRGIN COLADA 6 000 FCFA
Jus d'ananas-Lait de coco-Citron et sucre vanillé
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PASSIONNE SOUR. 6 000 FCFA
Jus de Passion- Orange-Ananas-Pêche- Curaçao Bleu
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FLORIDA 6 000 FCFA
Jus d'orange- sirop grenadine- citron- ananas
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THE GREEN 6 000 FCFA
Sirop de Kiwi- Citron- menthe- Limonade
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DEVIL'S KISS 6 000 FCFA
Goyave-Framboise-Citron-Feuilles de coriande...
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DIAMANT ETERNEL 6 000 FCFA
Grenadine-Banane-Lait de coco-Goyave- Citron
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SUN SET MOCKTAIL 6 000 FCFA
Pastèque -Orange ou Clémentine- Feuilles de Menthe-Sprite
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BANANA KISS 6 000 FCFA
Banane-Mangue-Maracuja... ns
COCKTAILS AVEC ALCOOL
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LE KREOL 8 500 FCFA
Mangue-Citron-Gingembre-Rhum blanc-Rhum ambré
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EXOTIC COSMO 8 500 FCFA
Cranberry-Maracuja-Goyave-Vanille- Vodka...
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MOJITO 8 500 FCFA
Citron - Menthe- Rhum-Sucre de canne- Eau Gazeuse
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WHITE LADY 8 500 FCFA
Gin-Triple Sec- Citron- sirop de Canne- Egge
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DIAMANT ETERNEL 8 500 FCFA
Grenadine-Banane-lait de coco-Goyave- Citron.
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TARZAN 8 500 FCFA
Gin-Campari-Ananas-Citron- Soda-
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MANGUO LOVE 8 500 FCFA
Mangue-Goyave-Rhum Blanc
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VANILLA LOVER 8 500 FCFA
Vodka-Goyave-Orange-Mangue-Vanille.
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SOUTHSIDE 8 500 FCFA
Gin- Basilic Fraiche- Citron vert et Sirop Canne
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EPI SOUR 8 500 FCFA
Ananas-Orange-Passion-kiwi-Sirop de Fraise-Vanille-RHUM
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EVAN TROPIC 8 500 FCFA
Pamplemousse-Orange-Vanille-Vodka
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BLUE HAWAII / THE GREEN 8 500 FCFA
Vodka-Rhum-Curaçao -Ananas- Limonade / Sirop de Kiwi- Citron- menthe- Limonade
SPIRITUEUX
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GIN 4 000 FCFA
Bombay Saphir, Citadelle Jardin d'été, Hendricks
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VODKA 1 000 FCFA
Absolut 100, Belvédère
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WHISKY 5 000 FCFA
Clan-Red Label-Black Label-Jack Daniels N°7-Chivas12 Ans-JB-Jack Honey
-
WHISKY 7 000 FCFA
Balantines17 Ans-Chivas Extra
-
WHISKY 10 000 FCFA
Double Black-Chivas15 ans-Glenfiddich12 Ans-Gentleman Jack
-
MACALLAN 12 ans 10 000 FCFA
-
BLUE LABEL 30 000 FCFA
-
TEQUILA 1 500 FCFA
Camino, Olmega BLC
-
DIGESTIFS 3 000 FCFA
Rhum Arrangé Maison
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DIGESTIFS 5 000 FCFA
Malibu,Get 27,Get 31,Calvados Père Magloire, Poire ou Mirabelle, Limoncello
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DIGESTIFS 10 000 FCFA
Grand Marnier-Cointreau-Godet N°1- Hennessy VS/VSOP
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DIGESTIFS 30 000 FCFA
Hennessy XXO
Vins
SPIRITUEUX
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GIN 4 000 FCFA
Bombay Saphir, Citadelle Jardin d'été, Hendricks
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VODKA 1 000 FCFA
Absolut 100, Belvédère
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WHISKY 5 000 FCFA
Clan-Red Label-Black Label-Jack Daniels N°7-Chivas12 Ans-JB-Jack Honey
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WHISKY 7 000 FCFA
Balantines17 Ans-Chivas Extra
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WHISKY 10 000 FCFA
Double Black-Chivas15 ans-Glenfiddich12 Ans-Gentleman Jack
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MACALLAN 12 ans 10 000 FCFA
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BLUE LABEL 30 000 FCFA
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TEQUILA 1 500 FCFA
Camino, Olmega BLC
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DIGESTIFS 3 000 FCFA
Rhum Arrangé Maison
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DIGESTIFS 5 000 FCFA
Malibu,Get 27,Get 31,Calvados Père Magloire, Poire ou Mirabelle, Limoncello
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DIGESTIFS 10 000 FCFA
Grand Marnier-Cointreau-Godet N°1- Hennessy VS/VSOP
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DIGESTIFS 30 000 FCFA
Hennessy XXO
Spa
SOINS DE VISAGE
MASSAGE DU CORPS
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MASSAGE DETENTE ET BIEN-ETRE AU JASMIN | 20MN 10 000 FCFA
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MASSAGE RELAXANT DE L'ARRIERE DU CORPS | 20 MN 10 000 FCFA
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GRAND RITUEL CORPS DE L'ORIENT ARGAN DIVIN 1H30 25 000 FCFA
GOMMAGE DU CORPS
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SAUNA FITNESS MASSAGE | 02H 50 000 FCFA
EPILATION
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SOURCIL 20 000 FCFA
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CRÉATION DE LIGNE SOURCIL 15 000 FCFA
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LÈVRE OU MENTON 2 000 FCFA
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POSE FAUX CILS NATURELS 2 000 FCFA
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JAMBE ENTIÈRE 2 000 FCFA
ONGLERIE
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RALLONGEMENT EXTENSIONS SANS CAPSULES 5 000 FCFA
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POSE VERNIS 2 500 FCFA
LIENS UTILES
RESEAUX SOCIAUX
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